Der nachfolgende Beitrag ist – selbstverständlich unbezahlte – Werbung für die Protagonisten. Die FOOD & LIFE 2018 war für mich heuer recht kurz. Aber neben aller anderen Arbeit musste ein Besuch schon sein. Und der hat sich gelohnt! Haderner, das ist Bio-Bier aus München-Hadern. Marta und Thomas Girg machen seit Januar 2016 Bio-Bier. Braukunst, nachhaltige…
Schlagwort: verkostung
Treffpunkt für Genießer: FOOD & LIFE 2018
Vom 28. November bis 2. Dezember 2018 bittet München zu Tisch. Denn an diesen fünf Tagen präsentiert die FOOD & LIFE auf dem Messegelände die handwerklich hergestellten Spezialitäten von mehr als 300 Ausstellern. Zahlreiche Manufakturen, Winzer, Brauer, Baristas, Starköche und Food-Experten sind bereits an Bord. Sie laden ein, ihre kulinarischen Schätze mit allen Sinnen zu…
Sommerbiere – Bierseminar mit Verkostung – Aktualisiert
“Craft-Bier” – sicher haben Sie schon davon gehört. Ein „Sommerbier“ – was ist das? Warum gibt es das auf einmal? Haben wir nicht schon genug gute Biere, gerade in Bayern? Schauen und schmecken Sie mit einem Bierblogger und Hausbrauer mal bei “anderen” Brauereien ins Glas. Nach einem Einblick in die Geschichte des Bieres und in…
Ich liebe Bier! Noch eine Stippvisite auf der FOOD & LIFE 2017
Heute war ich nochmal ganz kurz auf der FOOD&LIFE 2017 in München. Ich hatte mir noch einen Besuch bei Isarkindl vorgenommen und noch bei einer anderen Brauerei, wobei ich mich da einfach „treiben und überraschen“ lassen wollte. Dazu gleich mehr. Isarkindl ist ein junges Brauprojekt, 2015 von vier Studierenden aus München und Freising gegründet. Erklärtes…
FOOD&LIFE 2017 – nichts wie hin!
Heute hat die FOOD&LIFE 2017 ihre Pforten geöffnet. Sie findet parallel zur Heim&Handwerk auf der Messe München (Eingang Messestadt West!) statt. Ich habe mich gleich mal auf den Weg gemacht, weiß ich doch, dass es da immer viele Brauereien mit interessanten Bieren gibt und ich auch andere Bierliebhaber und –genießer antreffe. So war es denn…
Die FOOD & LIFE tischt neu auf
Gestern erhielt ich eine E‑Mail mit interessanten Informationen für alle Liebhaber guten Essens und Trinkens. Die FOOD & LIFE lädt auf der Messe München wieder alle Genießer zum Sehen, Riechen und Schmecken ein. München, den 18.10.2017 – Dieses Jahr erwarten die Besucher in der Halle C3 einige neue kulinarische Aktionsflächen: Auf der neuen Kochbühne lassen…
Food&Life 2016 – nun aber .…
Da gibt es – natürlich – ‘mal wieder auch was zum Thema Bier zu sagen. Viele Brauer und Biere sind da. Besucher noch viel mehr. Noch bis Sonntag. Ich war am Mittwoch gleich zu Anfang da. Traditionelle Brauereien sind natürlich in einer nicht gerade geringen Zahl vertreten. Daneben haben sich aber auch die Craft Brauer…
Eine besondere Verkostung – so geht gutes Bier Marketing
Gestern habe ich meine – durchaus kritischen – Gedanken zum Bier Marketing der CRAFT Brauer aufgeschrieben. Heute möchte ich von einem für mich positiven Beispiel für CRAFT Bier Marketing berichten. Vergangenen Samstag stand in einem unserer lokalen Anzeigenblätter eine Info über eine bevorstehende Verkostung von CRAFT Bieren im AEZ, einem Lebensmittel-Supermarkt und Sortimenter in Dachau.…
