Bäääm! Was für eine Fruchtbombe! Drei meiner Lieblingsbrauer, namentlich Yankee & Kraut und Hoppebräu haben zusammen ein ganz besonderes Bier gebraut: Døgn Double Dry Hopped Kveik NEIPA. Weil ich ihre
Werbung – natürlich wieder – Was hat eine Uni mit Bier zu tun? Ganz einfach: Sie ist die Technische Universität München (TUM) und hat einen Zweig in Weihenstephan, wo man gefühlt
… und das war sie wieder, die Braukunst Live! … (Werbung wegen Namensnennungen und Links) … heuer erstmals veranstaltet vom Meininger Verlag, der sie letztes Jahr von Frank Böer übernommen hatte.
#werbung, hier werden Namen und Marken genannt 12. November 2019 – es ist wieder einmal BrauBeviale in Nürnberg. Zeit für mich, zusammen mit meinem Braukollegen und Spezl Dieter Scholz da
(Werbung .… aber was sag’ ich) Eine Woche nach dem berühmtesten Bierfest der Welt war es wieder da: Das Craftbeer Oktoberfest 2019 Am 11. ‑12. Oktober 2019 trafen sich 20 der
Klar ist das Werbung. Unbezahlt. Aber gerne geschehen. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren: Nicht mehr lange und Nürnberg ist wieder der Mittelpunkt der internationalen Getränkeindustrie. Vom 12. bis 14. November
Früh morgens am Mittwoch (14.11.) sind mein Brauspezl Dieter Scholz (Kellerbrauerei Prittlbach) und ich losgefahren, um in Nürnberg neue Informationen und Insprirationen zu sammeln. Für mich war es der erste
Am Freitag, noch vor dem Presserundgang, habe ich Amperbräu besucht. Nachdem ich das Amperrauschen (das Helle) und den Hopfenbazi (hopfiges Kellerpils) schon kannte, war ich neugierig auf etwas Neues. Matthias
…. und das im positiven Sinn. Markus Hoppe plant in größerem Umfang ein Helles zu brauen. Genauer gesagt will er eine „Tradition“-Edition auflegen. Dazu braut er erst einmal 3 Sude,
