Das ist DogTap Berlin!

Die große Eröff­nungs­feier von DogTap Berlin steigt diesen Sonntag (Werbung. Wie immer ohne Bezah­lung. Gerne geschehen!) Berlin, den 4. September – BrewDog feiert die Eröff­nung des DogTap Berlin am kommenden Wochen­ende gleich doppelt: Am Samstag, den 7. September, exklusiv für die Equity Punks, den Teil­ha­bern an BrewDog – am Sonntag, den 8. September, dann für…

BrewDog auf der Reeper­bahn

Ja, das ist Werbung. Ohne den Namen zu nennen macht’s keinen Sinn, und die Biere mag ich nun ‘mal auch. Hamburg, Juni 2019 – BrewDog ist nun auch in Hamburg – und nicht einfach irgendwo in Hamburg: Die neue und weit­läu­fige BrewDog St. Pauli Bar hat am 14. Juni 2019 mitten im Herzen der Stadt,…

Hopfen­schme­ckers Biere 2017

Was tun Pilsner Malz, Whis­ky­malz, zwei verschie­dene Choco­late Malts, CARA­A­ROMA® und ein wenig Sauer­malz zusammen mit den Hopfen Columbus, Galena, Willa­mette und Vital? Sie haben sich in meinem Sudkessel zu meinem Expe­ri­ment “Whisky-Ale” zusam­men­getan. Nun gärt die Würze in meinem Keller mit belgi­scher Abtei-Ale-Hefe mindes­tens eine Woche lang, um dann noch kalt­ge­hopft zu werden. Am…