Der ulti­ma­tive Brau-Guide

Jetzt mach’ ich ‘mal wieder Werbung. Kostenlos, und das gerne! Am 29. September ist “Michaeli”. Ab diesem Tag durfte in früheren Zeiten wieder Bier gebraut werden. Davor galt das “Sommer-Brau­­verbot” ab dem “Geor­gitag”, dem 23. April, heute eher bekannt als “Tag des Bieres”. Warum also nicht zu Hause selbst einmal Bier brauen? Gerade jetzt? Meine…

Brau­Be­viale 2020 geht als Special Edition an den Start

Nürn­berg, September 2020 (Unbe­zahlte) Werbung wegen Marken­nen­nung und Verlin­kung. Die gute Nach­richt vorweg: Die Brau­Be­viale findet in diesem Jahr statt! Das Veran­stal­tungs­kon­zept wurde aufgrund der aktu­ellen Rahmen­be­din­gungen über­ar­beitet: In Abstim­mung mit den zustän­digen Behörden wurden Sicher­heits- und Hygie­neschutz­kon­zepte erar­beitet, die eine reibungs­lose Messe­teil­nahme für alle gewähr­leisten. Die inter­na­tio­nale Inves­ti­ti­ons­gü­ter­messe für die Geträn­ke­indus­trie startet in diesem…

Meine kleine Brauerei ist fertig!

Kosten­lose (!) Werbung wegen Namens- und Marken­nen­nung Endlich ist es so weit: Meine kleine Keller­brauerei ist fertig. Ein paar ganz kleine Verbes­se­rungen stehen noch aus, aber ich habe darin mitt­ler­weile bereits zwei Sude gebraut. Ich braue mit einem aufge­pimpten Einko­cher von Koch­star. Es war eins der letzten Exem­plare mit 2500 Watt, ich habe ihn vor…

Brau­Be­viale – meine persön­li­chen High­lights

Werbung weil Namens­nen­nung und Verlin­kung Mit etwas Verspä­tung, aber trotzdem aktuell kommen hier meine persön­li­chen High­lights von der Brau­Be­viale 2019 – vier an der Zahl Der Bottle Buddy, oder kurz BOB, oder, was mir sofort einfiel, die “Männer­hand­ta­sche 2.0“ Im März 2018 stellten die Tüftler von CLICK-IT Systems GmbH, allen voran Alex­ander Brock, ein neuar­tiges…

Brau­Be­viale – was gab’s zu schme­cken

#werbung, hier werden Namen und Marken genannt Natür­lich durfte der Genuss nicht fehlen – wozu gibt es neben den vielen Bier­proben an den Ständen, vor allem der Malz- und Hopfen­an­bieter, die „Craft Drinks Area“, in der an 6 Bars in stünd­lich wech­selnder Beset­zung Brauer und Vertreiber ihre Biere vorstellten. Zwei weitere Bars waren Säften und…

Brau­Be­viale – was gibt’s zu sehen?

#werbung, hier werden Namen und Marken genannt 12. November 2019 – es ist wieder einmal Brau­Be­viale in Nürn­berg. Zeit für mich, zusammen mit meinem Brau­kol­legen und Spezl Dieter Scholz da hinzu­fahren, dieses Mal gleich am Eröff­nungstag. Wie jedes Mal hat man so im Hinter­kopf, welche Themen einen inter­es­sieren, in meinem Fall sind es „Hopfen entde­cken“…

Die erste virtu­elle Hobby-Brauer-Messe

Am 18. und 19. Oktober 2019 steigt die größte virtu­elle Party für Heim­brauer. Mehr als 25 Brau-Experten und zahl­reiche erfah­rene Hobby­brauer teilen auf engem Raum ihr Wissen. Besu­cher können sich ab dem 18.10. auch durch die Expo klicken, auf der Produkte, Infos und Kurse für Hobby­brauer vorge­stellt werden. In eigenen Chat Sessions können Fragen an…

Brau­Be­viale 2019: Bier­viel­falt wird erlebbar

Klar ist das Werbung. Unbe­zahlt. Aber gerne geschehen. Die Vorbe­rei­tungen laufen auf Hoch­touren: Nicht mehr lange und Nürn­berg ist wieder der Mittel­punkt der inter­na­tio­nalen Geträn­ke­indus­trie. Vom 12. bis 14. November 2019 trifft sich die Branche zur welt­weit wich­tigsten Inves­ti­ti­ons­gü­ter­messe für Geträn­ke­pro­duk­tion und ‑vermark­tung in diesem Jahr. Das Angebot der rund 1.100 Aussteller umfasst die gesamte…

Rate­bild

Heute ‘mal ganz kurz und knapp etwas zum Raten: (… und natür­lich ist es wegen Nennung und zeigen von Marken wieder ‘mal “Werbung”) Was ist das auf dem Foto? Soviel sei verraten: Es hat mit Bier und meiner kleinen Brauerei zu tun. ↓