In der Keller­brauerei…

Ich hatte es schon lange auf der Agenda … Am Vorabend meines dies­jäh­rigen Geburts­tags hatten meine Familie und ich endlich die Gele­gen­heit, das „Brau­bur­schen IPA“ von der Keller­brauerei Prit­tl­bach zu genießen. Wie der Name schon sagt, ein „India Pale Ale“, herge­stellt mit den Hopfen Citra und Simcoe. Das verspricht fruch­tige Aromen – und hält es…

Die Amper rauscht …

Endlich – heute habe ich die Brauer vom Amper­bräu aus Neuhim­mel­reich auf der diva 2017 in Dachau kennen­ge­lernt. Und ich war gespannt auf das, was sie dabei haben. Neben dem Amper­rau­schen, einem soliden süffigen Hellen, haben sie auf der diva ein hopfen­wür­ziges Pils, ein Porter, ein Weiß­bier und ein IPA im Ausschank. Leider war das…