Brau­kunst Live! 2018 – Meine High­lights 2

Wer erwartet in einer Craft­bier­ver­an­stal­tung eine Groß­brauerei? Klar, Hofbräu war als Premium-Partner der Veran­stal­tung da, aber auch kleine „Craft-Brau­e­­reien“ wie Brau­factuM, Brauerei im Eiswerk und nicht zuletzt Craft­werk gehören größeren Braue­reien oder Braue­rei­gruppen an. Sie sind durch viel Enga­ge­ment von Enthu­si­asten teils aus den „Mutter­braue­reien“ entstanden und haben eigen­stän­dige Erschei­nungs­bilder und vor allem Biere entwi­ckelt.…

Es weih­nachtet … !

Was tun an den Feier­tagen? Ich habe mich ein wenig mit Bildungs­stoff einge­deckt und freue mich schon jetzt auf’s Genießen. Bitte­schön: … und heute kam noch ein Impe­rial Stout von der Crew Repu­blic dazu.

Camba Bier­fes­tival 2016!

Die Camba Old Factory in Gundel­fingen war Schau­platz des Camba Bier­fes­ti­vals 2016 mit Hobby­brau­er­wett­be­werb – eine Kombi­na­tion, bei der dem Bier­lieb­haber das Wasser – pardon: Bier im Mund zusam­men­laufen muss. Die “Old Factory” strahlt mit ihrem “tradi­­ti­o­­nell-indus­­tri­ellen Charme” eine ganz eigene Atmo­sphäre aus und ist eine der Brau­stätten der Craf­t­­bier-Brauerei Camba Bavaria. Das Festival und…