Es ist eigentlich schon viel zu lange her, aber ich erinnere mich immer noch gerne und mit Vergnügen an ein Event, zu dem ich im April eingeladen war: ein „Speed Tasting“. Was ist das? Da ist die Idee der Berliner Agentur GetränkeIDEEN Gastronomie-Service GmbH unter der Geschäftsführung von Peter Meyer, der mit viel Enthusiasmus für…
Schlagwort: berlin
“Expeditionen ins Bierreich”*
Meine Berliner Freunde besuchen gerne die Insel Rügen. Dort gibt es eine Brauerei – die Rügener Inselbrauerei. Und der dortige Braumeister Markus Berberich ist ein kreativer Kopf und braut Craftbiere vom Feinsten. Wenn ich die Bierbeschreibungen, die man als PDF von der Webseite herunterladen kann, richtig verstehe, sind die Biere allesamt eigene Interpretationen von traditionellen…
Gruß aus Berlin
Gerade sind wir in Berlin. Unsere Tochter macht hier ein Praktikum, und wir haben sie zu Freunden gebracht. Nun soll’s ja in Berlin auch Craft-Bier geben … Ich hatte vorher schon ins Netz geschaut und mich für eine Visite bei Brauhaus Lemke am Hackeschen Markt entschieden. Also waren wir da heute. Am hellen Mittag in eine…