Genuss ist Heimat

Werbung, weil Namens­nen­nungen und Verlin­kungen München, 4. November 2019 – Vor etwa einem Jahr wurde in München von Land­wirt­schafts­mi­nis­terin Michaela Kaniber der kuli­na­ri­sche Reise­führer „100 Genus­sorte in Bayern“ präsen­tiert. Darin werden die 100 besten Genus­sorte vorge­stellt. Ausge­wählt hat die 100 Genus­sorte eine unab­hän­gige Experten-Jury. Im Rahmen eines Wett­be­werbs konnten sich dafür alle baye­ri­schen Städte und…

100 Genus­sorte in Bayern

Warum nur nehmen wir die guten Dinge oftmals nicht zur Kenntnis?“ In diesem Sinne leitete Staats­mi­nis­terin Michaela Kaniber, Baye­ri­sches Staats­mi­nis­te­rium für Ernäh­rung, Land­wirt­schaft und Forsten ihre Rede ein. Ich bin beileibe nicht immer in allem d’accord mit der Minis­terin, aber heute konnte ich ihr in allen Punkten nur zustimmen. „Auf allen Kanälen errei­chen uns Bilder…

Eine „Reise“ durch „Bier-Bayern“

Im regio­nalen Magazin fand ich vor einiger Zeit eine Anzeige, die zugleich ein Gutschein war. Der Geträn­ke­ver­trieb „Bienen­fleiß“ in München-Allach offe­rierte eine Auswahl von 60 (!) verschie­denen Bieren aus allen Regionen Bayerns. 3 ganze Träger voll verschie­dener Biere, und bei Vorlage des Gutscheins zum Preis von zweien. Also: das versprach eine geschmack­volle Geschichte zu werden.…