Am 13. November fand in Nürnberg anlässlich der BrauBeviale auch die Hopfen-Pressekonferenz statt. Eingeladen dazu hatten der Deutsche Hopfenwirtschaftsverband e.V. und der Verband der Deutschen Hopfenpflanzer e.V. in Kooperation mit dem Bayerischen Brauerbund e.V. sowie dem Verband Privater Brauereien Bayern e.V.. Gemeinsam informierten die Marktpartner aus den Bereichen Hopfenproduktion, ‑Vermarktung und Brauwirtschaft über die mittlerweile…
BrauBeviale – was gab’s zu schmecken
#werbung, hier werden Namen und Marken genannt Natürlich durfte der Genuss nicht fehlen – wozu gibt es neben den vielen Bierproben an den Ständen, vor allem der Malz- und Hopfenanbieter, die „Craft Drinks Area“, in der an 6 Bars in stündlich wechselnder Besetzung Brauer und Vertreiber ihre Biere vorstellten. Zwei weitere Bars waren Säften und…
BrauBeviale – was gibt’s zu sehen?
#werbung, hier werden Namen und Marken genannt 12. November 2019 – es ist wieder einmal BrauBeviale in Nürnberg. Zeit für mich, zusammen mit meinem Braukollegen und Spezl Dieter Scholz da hinzufahren, dieses Mal gleich am Eröffnungstag. Wie jedes Mal hat man so im Hinterkopf, welche Themen einen interessieren, in meinem Fall sind es „Hopfen entdecken“…
Genuss ist Heimat
Werbung, weil Namensnennungen und Verlinkungen München, 4. November 2019 – Vor etwa einem Jahr wurde in München von Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber der kulinarische Reiseführer „100 Genussorte in Bayern“ präsentiert. Darin werden die 100 besten Genussorte vorgestellt. Ausgewählt hat die 100 Genussorte eine unabhängige Experten-Jury. Im Rahmen eines Wettbewerbs konnten sich dafür alle bayerischen Städte und…
Herbe Überraschung
Im Glas ist zunächst einmal ein Bier mit einem rotgoldenen Schimmer und einem feinen, weißen Schaum. Herbe Zitrusnoten und Lakritz – das sind dann die Duftnoten, die beim Schnuppern am Glas in die Nase steigen. Ungewohnt, völlig neu und überraschend für mich. Kühn Kunz Rosen aus Mainz hat mit dem ThaiPA ein völlig anderes Bier…
Vorhang auf für die Genusshelden
#Werbung München, 30.10.2019 Vom 27. November bis 1. Dezember 2019 lädt die FOOD & LIFE zu Deutschlands größtem Treffpunkt für Essen, Trinken und Genießen in München ein. Zu Gast sind über 300 Genusshelden, darunter ausgewählte Gewinner des European Beer Star 2019. „Der European Beer Star ist das bedeutendste Event der Branche weltweit. Wir freuen uns,…
Save the Date: Braukunst Live! 2020
#Werbung Es ist wieder soweit! Am Wochenende vom 31.01. bis 01.02.2020 dreht sich alles um Craft Beer. Die BRAUKUNST LIVE! schlägt in ihrem neunten Jahr ein neues Kapitel auf. Mit dem Meininger Verlag als neuem Veranstalter, neuen Ideen und neuem Elan macht sich das Festival für Bierkultur auf, diese Entwicklung aktiv zu begleiten – und…
Hopfenforschung in Bayern
(Dafür braucht’s keine #Werbung) Am 17. Oktober war ich als einer von 8 Bierbloggern zu einem Besuch der Gesellschaft für Hopfenforschung e.V. und des Hopfenforschungszentrums in Hüll bei Wolnzach eingeladen. Geschäftsführer Walter König, der auch Geschäftsführer im Bayerischen Brauerbund ist, stellte uns die Gesellschaft und ihre Arbeit im Dienst der Hopfen- und Brauwirtschaft vor. Gleich…
Die erste virtuelle Hobby-Brauer-Messe
Am 18. und 19. Oktober 2019 steigt die größte virtuelle Party für Heimbrauer. Mehr als 25 Brau-Experten und zahlreiche erfahrene Hobbybrauer teilen auf engem Raum ihr Wissen. Besucher können sich ab dem 18.10. auch durch die Expo klicken, auf der Produkte, Infos und Kurse für Hobbybrauer vorgestellt werden. In eigenen Chat Sessions können Fragen an…
