Im Glas ist zunächst einmal ein Bier mit einem rotgoldenen Schimmer und einem feinen, weißen Schaum. Herbe Zitrusnoten und Lakritz – das sind dann die Duftnoten, die beim Schnuppern am Glas in die Nase steigen. Ungewohnt, völlig neu und überraschend für mich. Kühn Kunz Rosen aus Mainz hat mit dem ThaiPA ein völlig anderes Bier…
Kategorie: (Nicht nur Craft-) Bier
Vorhang auf für die Genusshelden
#Werbung München, 30.10.2019 Vom 27. November bis 1. Dezember 2019 lädt die FOOD & LIFE zu Deutschlands größtem Treffpunkt für Essen, Trinken und Genießen in München ein. Zu Gast sind über 300 Genusshelden, darunter ausgewählte Gewinner des European Beer Star 2019. „Der European Beer Star ist das bedeutendste Event der Branche weltweit. Wir freuen uns,…
Save the Date: Braukunst Live! 2020
#Werbung Es ist wieder soweit! Am Wochenende vom 31.01. bis 01.02.2020 dreht sich alles um Craft Beer. Die BRAUKUNST LIVE! schlägt in ihrem neunten Jahr ein neues Kapitel auf. Mit dem Meininger Verlag als neuem Veranstalter, neuen Ideen und neuem Elan macht sich das Festival für Bierkultur auf, diese Entwicklung aktiv zu begleiten – und…
Hopfenforschung in Bayern
(Dafür braucht’s keine #Werbung) Am 17. Oktober war ich als einer von 8 Bierbloggern zu einem Besuch der Gesellschaft für Hopfenforschung e.V. und des Hopfenforschungszentrums in Hüll bei Wolnzach eingeladen. Geschäftsführer Walter König, der auch Geschäftsführer im Bayerischen Brauerbund ist, stellte uns die Gesellschaft und ihre Arbeit im Dienst der Hopfen- und Brauwirtschaft vor. Gleich…
Das ist DogTap Berlin!
Die große Eröffnungsfeier von DogTap Berlin steigt diesen Sonntag (Werbung. Wie immer ohne Bezahlung. Gerne geschehen!) Berlin, den 4. September – BrewDog feiert die Eröffnung des DogTap Berlin am kommenden Wochenende gleich doppelt: Am Samstag, den 7. September, exklusiv für die Equity Punks, den Teilhabern an BrewDog – am Sonntag, den 8. September, dann für…
BrewDog auf der Reeperbahn
Ja, das ist Werbung. Ohne den Namen zu nennen macht’s keinen Sinn, und die Biere mag ich nun ‘mal auch. Hamburg, Juni 2019 – BrewDog ist nun auch in Hamburg – und nicht einfach irgendwo in Hamburg: Die neue und weitläufige BrewDog St. Pauli Bar hat am 14. Juni 2019 mitten im Herzen der Stadt, im…
Braukunst Live! 2019
Die achte BRAUKUNST LIVE! wirft ihre Schatten voraus – für alle Liebhaber des flüssigen Golds heißt es für 2019: das Wochenende vom 15.–16.02.2019 im Kalender rot markieren! Rund 100 nationale und internationale Aussteller erwarten die Besucher im Münchner MVG Museum und präsentieren die ganze Bandbreite handwerklich hergestellter Biersorten. Hier findet jeder Biergenießer sein ganz persönliches…
In der Kellerbrauerei…
Ich hatte es schon lange auf der Agenda … Am Vorabend meines diesjährigen Geburtstags hatten meine Familie und ich endlich die Gelegenheit, das „Brauburschen IPA“ von der Kellerbrauerei Prittlbach zu genießen. Wie der Name schon sagt, ein „India Pale Ale“, hergestellt mit den Hopfen Citra und Simcoe. Das verspricht fruchtige Aromen – und hält es…
Braukunst Live! 2018!
Ein wichtiger Termin für alle Freunde feinster Biere: 2. – 4. Februar 2018. Braukunst trifft Genießer! Egal ob “Traditionalist” oder “Revoluzzer”, ob bekannter Name oder “neu in der Stadt”: Auf der Braukunst Live! treffen Marken und Macher auf Fans und Freunde. Mehr als 100 Aussteller aus vielen verschiedenen Ländern präsentieren wieder ihre Biere und lassen…
