#Werbung Es ist wieder soweit! Am Wochenende vom 31.01. bis 01.02.2020 dreht sich alles um Craft Beer. Die BRAUKUNST LIVE! schlägt in ihrem neunten Jahr ein neues Kapitel auf. Mit dem Meininger Verlag als neuem Veranstalter, neuen Ideen und neuem Elan macht sich das Festival für Bierkultur auf, diese Entwicklung aktiv zu begleiten – und…
Kategorie: (Nicht nur Craft-) Bier
Hopfenforschung in Bayern
(Dafür braucht’s keine #Werbung) Am 17. Oktober war ich als einer von 8 Bierbloggern zu einem Besuch der Gesellschaft für Hopfenforschung e.V. und des Hopfenforschungszentrums in Hüll bei Wolnzach eingeladen. Geschäftsführer Walter König, der auch Geschäftsführer im Bayerischen Brauerbund ist, stellte uns die Gesellschaft und ihre Arbeit im Dienst der Hopfen- und Brauwirtschaft vor. Gleich…
Das ist DogTap Berlin!
Die große Eröffnungsfeier von DogTap Berlin steigt diesen Sonntag (Werbung. Wie immer ohne Bezahlung. Gerne geschehen!) Berlin, den 4. September – BrewDog feiert die Eröffnung des DogTap Berlin am kommenden Wochenende gleich doppelt: Am Samstag, den 7. September, exklusiv für die Equity Punks, den Teilhabern an BrewDog – am Sonntag, den 8. September, dann für…
BrewDog auf der Reeperbahn
Ja, das ist Werbung. Ohne den Namen zu nennen macht’s keinen Sinn, und die Biere mag ich nun ‘mal auch. Hamburg, Juni 2019 – BrewDog ist nun auch in Hamburg – und nicht einfach irgendwo in Hamburg: Die neue und weitläufige BrewDog St. Pauli Bar hat am 14. Juni 2019 mitten im Herzen der Stadt,…
Braukunst Live! 2019
Die achte BRAUKUNST LIVE! wirft ihre Schatten voraus – für alle Liebhaber des flüssigen Golds heißt es für 2019: das Wochenende vom 15.–16.02.2019 im Kalender rot markieren! Rund 100 nationale und internationale Aussteller erwarten die Besucher im Münchner MVG Museum und präsentieren die ganze Bandbreite handwerklich hergestellter Biersorten. Hier findet jeder Biergenießer sein ganz persönliches…
In der Kellerbrauerei…
Ich hatte es schon lange auf der Agenda … Am Vorabend meines diesjährigen Geburtstags hatten meine Familie und ich endlich die Gelegenheit, das „Brauburschen IPA“ von der Kellerbrauerei Prittlbach zu genießen. Wie der Name schon sagt, ein „India Pale Ale“, hergestellt mit den Hopfen Citra und Simcoe. Das verspricht fruchtige Aromen – und hält es…
Braukunst Live! 2018!
Ein wichtiger Termin für alle Freunde feinster Biere: 2. – 4. Februar 2018. Braukunst trifft Genießer! Egal ob “Traditionalist” oder “Revoluzzer”, ob bekannter Name oder “neu in der Stadt”: Auf der Braukunst Live! treffen Marken und Macher auf Fans und Freunde. Mehr als 100 Aussteller aus vielen verschiedenen Ländern präsentieren wieder ihre Biere und lassen…
Die FOOD & LIFE tischt neu auf
Gestern erhielt ich eine E‑Mail mit interessanten Informationen für alle Liebhaber guten Essens und Trinkens. Die FOOD & LIFE lädt auf der Messe München wieder alle Genießer zum Sehen, Riechen und Schmecken ein. München, den 18.10.2017 – Dieses Jahr erwarten die Besucher in der Halle C3 einige neue kulinarische Aktionsflächen: Auf der neuen Kochbühne lassen…
Da braut sich was zusammen …
…. und das im positiven Sinn. Markus Hoppe plant in größerem Umfang ein Helles zu brauen. Genauer gesagt will er eine „Tradition“-Edition auflegen. Dazu braut er erst einmal 3 Sude, die er jeweils minimal in der Rezeptur verändert. Diese 3 Sude lässt er über Stimmkarten und in den sozialen Medien bewerten, und dieses Echo fließt…
