Klingt nicht gut?! Ist es aber! Vor einigen Tagen „stolperte“ ich in der Süddeutschen Zeitung über einen Artikel über „kalten Kaffee“ – und das ist buchstäblich gemeint. Der Artikel und die sehr einfache Anleitung klangen so interessant, dass ich das natürlich ausprobieren musste. Die Neugier auf neue Geschmackserlebnisse ist bei mir nicht allein auf’s Bier beschränkt.…
Kategorie: Kulinarisches
Der “Hopfe(i)nschmecker” .…
Ein paar Worte über mich und warum ich jetzt auch über Bier und Genuss schreibe … Ich wurde 1960 in der Nähe von Basel auf der deutschen Rheinseite geboren und bin da auch aufgewachsen. Nach meiner Schulzeit in Grenzach-Wyhlen und Lörrach und Studium in Karlsruhe und Stuttgart kam ich 1984 nach München. Schon zu Studentenzeiten hatte…
Schon wieder ein Bier-Blog … ?
Ja, und das mit Grund. Mein Name ist Winfried Hermann, ich bin 1960 geboren und habe mich seit vielen Jahren dem Genuss verschrieben. Verstehen Sie mich bitte nicht falsch – ich meine damit nicht ausschließlich Trüffel und Champagner. Zu meinen Favoriten zählt auch ein einfaches Butter- oder Schmalzbrot, wobei es natürlich sehr auf das Brot und…
