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Hopfen­schme­ckers Sommer­fri­sche IPA Sud 2

Update

Der Hopfenschmecker - Über Biergenuss und mehr ... hat wieder gebraut

So schaut’s aus im Glas – natur­trüb, ein kräf­tiges Orange bis Bern­stein (zwischen 21 und 22 EBC). Frisch kommt’s daher, mit fruch­tigen Noten von Pfir­sich und Beeren im Duft, aber auch Zitrus schwingt mit (irgendwie muss sich Hopfen “Citra” ja auch bemerkbar machen). Bei 8°C aus dem Kühl­schrank genosssen ist es erfri­schend, auf der Zunge und am Gaumen erkennt man die Frucht­noten wieder, und im Abgang kommt dann eine “bierige” Hopfen­be­to­nung (laut Rezeptur 24 IBU).

Ich bin stolz drauf!

Author: Winfried Hermann

Mein Name ist Winfried Hermann, ich habe mich seit vielen Jahren dem Genuss verschrieben. Ich meine damit nicht unbedingt Trüffel oder Champagner, auch ein einfaches Butter- oder Schmalzbrot ist ein Genuss, wobei es natürlich sehr auf das Brot und das “Obendrauf” ankommt … Generell bin ich ein Freund regionaler und “fair bezahlter” Erzeugnisse. Konsequenterweise schätze ich auch ein feines Bier sehr. Das ist in meinen Augen einzig und allein vom persönlichen Geschmack abhängig und sonst weder von der Marke, der Brauart oder was auch sonst ein Bier und seinen Ruf ausmacht. Daher werden Sie hier einzig Kommentare und Informationen finden, die meinem persönlichen Geschmack entsprechen. Dafür ist alles, was hier steht, authentisch, ehrlich und so gemeint.