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Bier-Work­shops mit dem Hopfenschmecker

Suchen Sie noch ein Weihnachtsgeschenk?

Sie genießen gerne ein feines Bier?

Möchten Sie etwas über die Geschichte des Bieres und die Herstel­lung – und das gleich noch in der Praxis – erfahren?

Bei unseren Groß­el­tern durchaus alltäg­lich, erfreut es sich auch bei uns heute großer Beliebt­heit als selbst­ver­ständ­li­ches Hobby: das eigene Bier brauen.

Ich biete einen ca. 8‑stündigen Bier-Work­shop für Gruppen ab fünf bis maximal zehn Personen an.

Regel­mäßig bieten auch die Volks­hoch­schulen Röhr­moos (Lkr. Dachau), Eching und Fahren­z­hausen (Lkr. Frei­sing) meinen Work­shop in ihren Räumen an. Gerade für einzelne Bier­be­geis­terte sind diese Termine inter­es­sant. Besu­chen Sie die Webseiten der VHSen und melden Sie sich dort an.

Aktu­elle Termine sind:

14.10.2017 VHS Röhrmoos

28.10.2017 VHS Eching

11.11.2017 VHS Allershausen

Anmel­dungen bis spätes­tens eine Woche vor dem Kurs sind unbe­dingt erforderlich.

Neu!

Am 08.12.2017 biete ich bei der VHS Röhr­moos ein Bier­se­minar mit Verkos­tung an. Nach einem kurzen Einblick in die Geschichte des Bieres und in den Brau­pro­zess werden die wesent­li­chen Bier­sorten erläu­tert und einige davon auch verkostet.

In diesem Work­shop bereiten Sie unter meiner Anlei­tung ein süffiges, helles und natur­trübes Bier zu, das Sie kurze Zeit später auch genießen dürfen, und erfahren auf unter­halt­same Art und Weise vieles über Bier, Hopfen und Malz und den Genuss, der damit einher­geht. Zudem verkosten wir auch Bier, wie Sie viel­leicht bis dahin noch keines getrunken haben.

Bier brauen zu Hause - Workshop bei Der Hopfenschmecker - Über Biergenuss und mehr ...
Ein Work­shop­teil­nehmer (l.) am Braukessel …
Der Hopfenschmecker - Über Biergenuss und mehr ... der Bier-Schlaumeier im Workshop beim Läutern ...
… der Bier-Schlau­meier im Work­shop beim Läutern …

Nach Gärung und Reife erhalten Sie Ihr Bier, und damit der Genuss nicht zu kurz kommt, werden wir auch ein Bier verkosten.

Der Hopfenschmecker - Über Biergenuss und mehr ...
Ein Bier von einem Workshopteilnehmer …

Leicht lassen sich eigene Geschmacks­vor­stel­lungen beim Brauen berück­sich­tigen: Ob man es eher bitter oder süß, malzig, dunkel oder hell mag, alles lässt sich in der eigenen Haus­brauerei machen!

Ich komme mit meiner mobilen Brau­an­lage zu Ihnen, oder wir wählen gemeinsam einen Veran­stal­tungsort. Wir brau­chen nur Strom und flie­ßendes Wasser.

Ein Gutschein für einen Bier-Work­shop – in der VHS oder exklusiv privat – ist ein tolles Geschenk für jeden Anlass!

Wie wäre es z.B. mit einem Brautag in einer Garage? Da haben viele der heute erfolg­rei­chen Craft­brauer angefangen …
Ihre Werk­statt, Ihre Kantine? Auch für Firmen ist ein solches Event ideal – ein Erlebnis mit Genuss für Ihre Mitarbeiter …

Spre­chen Sie mich an (081393451504), senden Sie mir eine Nach­richt.

Ich mache Ihnen gerne ein auf die Grup­pen­größe zuge­schnit­tenes Angebot.

Sie werden es nicht bereuen!

 

 

 

Author: Winfried Hermann

Mein Name ist Winfried Hermann, ich habe mich seit vielen Jahren dem Genuss verschrieben. Ich meine damit nicht unbedingt Trüffel oder Champagner, auch ein einfaches Butter- oder Schmalzbrot ist ein Genuss, wobei es natürlich sehr auf das Brot und das “Obendrauf” ankommt … Generell bin ich ein Freund regionaler und “fair bezahlter” Erzeugnisse. Konsequenterweise schätze ich auch ein feines Bier sehr. Das ist in meinen Augen einzig und allein vom persönlichen Geschmack abhängig und sonst weder von der Marke, der Brauart oder was auch sonst ein Bier und seinen Ruf ausmacht. Daher werden Sie hier einzig Kommentare und Informationen finden, die meinem persönlichen Geschmack entsprechen. Dafür ist alles, was hier steht, authentisch, ehrlich und so gemeint.