Mein Name ist Winfried Hermann, ich habe mich seit vielen Jahren dem Genuss verschrieben. Ich meine damit nicht unbedingt Trüffel oder Champagner, auch ein einfaches Butter- oder Schmalzbrot ist ein Genuss, wobei es natürlich sehr auf das Brot und das “Obendrauf” ankommt … Generell bin ich ein Freund regionaler und “fair bezahlter” Erzeugnisse. Konsequenterweise schätze ich auch ein feines Bier sehr. Das ist in meinen Augen einzig und allein vom persönlichen Geschmack abhängig und sonst weder von der Marke, der Brauart oder was auch sonst ein Bier und seinen Ruf ausmacht. Daher werden Sie hier einzig Kommentare und Informationen finden, die meinem persönlichen Geschmack entsprechen. Dafür ist alles, was hier steht, authentisch, ehrlich und so gemeint.
Die BrauBeviale 2023 rückt näher: Von 28. bis 30. November 2023 ist das Messegelände Nürnberg wieder der Treffpunkt für die Experten in Produktion und Vermarktung von Bier, Wein und Sekt,
Noch gut drei Wochen, dann ist es wieder soweit …. (Werbung, aber gerne) Das Oktoberfest in München kennt jeder. Immer mehr kennen und schätzen auch das Craftbeer Oktoberfest. In den letzten Jahren,
Ein Trink-Kakao, der durch die Luft schwebt, eine Destress-Praline, die das Glücksgefühl steigern soll, ein Lebkuchen, der in flüssiger hochprozentiger Form genossen wird: Die FOOD & LIFE sorgt im Herbst
Sie findet wieder statt: die Lange Nacht der Brauereien! Am 28.+29.7. – bei fast jedem Wetter! Selber schaffe ich es dieses Jahr leider nicht, weil ich an dem Wochenende auf
Messe München und NürnbergMesse gründen das Joint Venture YONTEX und bauen damit ihre führende Position auf dem Weltmarkt der Getränke- und Liquid-Food-Industrie weiter aus. (unbezahlte Werbung) Die beiden international wichtigsten
Am Wochenende vom 14. bis 16. Juli findet im Haderner Hofgut das 1. Brauereifest mit Einweihung der neuen Haderner Brauerei statt. Das Programm findet ihr weiter unten. (Werbung, aber gerne) Der
(Werbung, aber gerne) *Nein, keine Panik! Schankschluss bezieht sich nicht auf “Letzte Runde“, es ist der Titel des seit 12. Mai erhältlichen neuen Bierkrimis von Andres Schröfl. Ich habe den Roman
(Werbung, weil’s klasse ist!) Seit gestern ist es erhältlich, und heute haben Autorin Mareike Hasenbeck und der Verlag Callwey offiziell das Buch vorgestellt: BIER UNSER Schön war’s. Wie immer, wenn
Werbung, wohlverdient Am 20. März ist es soweit: Das erste Buch von Biersommelière und Bierbloggerin Mareike Hasenbeck kommt in den Handel. Der Callwey-Verlag, bei dem das Buch erscheint, schreibt in
