Werbung wegen Namensnennungen und Links In München ist grad wieder Messe – Bayerns größte Reise- und Freizeitmesse f.re.e (Freizeit, Reisen, Erholung). Grund genug für uns, für unsere geplanten Aufenthalte in Spanien einige Informationen einzuholen, aber auch für mich, um mal zu sehen, was rund um das Thema Bier so läuft im Tourismus. Tatsächlich habe ich…
Autor: Winfried Hermann
Mein Name ist Winfried Hermann, ich habe mich seit vielen Jahren dem Genuss verschrieben.
Ich meine damit nicht unbedingt Trüffel oder Champagner, auch ein einfaches Butter- oder Schmalzbrot ist ein Genuss, wobei es natürlich sehr auf das Brot und das “Obendrauf” ankommt …
Generell bin ich ein Freund regionaler und “fair bezahlter” Erzeugnisse.
Konsequenterweise schätze ich auch ein feines Bier sehr.
Das ist in meinen Augen einzig und allein vom persönlichen Geschmack abhängig und sonst weder von der Marke, der Brauart oder was auch sonst ein Bier und seinen Ruf ausmacht.
Daher werden Sie hier einzig Kommentare und Informationen finden, die meinem persönlichen Geschmack entsprechen.
Dafür ist alles, was hier steht, authentisch, ehrlich und so gemeint.
Braukunst Live! 2020 – kleine Nachlese
Werbung – natürlich wieder – Was hat eine Uni mit Bier zu tun? Ganz einfach: Sie ist die Technische Universität München (TUM) und hat einen Zweig in Weihenstephan, wo man gefühlt so gut wie alles rund um Lebensmittel studieren kann, darunter Brauwesen und Getränketechnologie (Bachelor und Master) sowie Brauwesen (Diplom-Braumeister). Dazu betreibt die TUM dort…
BRAUKUNST LIVE! 2020
… und das war sie wieder, die Braukunst Live! … (Werbung wegen Namensnennungen und Links) … heuer erstmals veranstaltet vom Meininger Verlag, der sie letztes Jahr von Frank Böer übernommen hatte. Beim Presserundgang sprach Christoph Meininger in seinem Grußwort davon, dass die Braukunst Live! und die „Schwesterveranstaltung“ Finest Spirits optimal ins Portfolio des Meininger…
BRAUKUNST LIVE! 2020
Heute in genau zwei Wochen öffnet die BRAUKUNST LIVE!, das Genuss-Event für Bierkenner, ‑liebhaber, wieder ihre Pforten. Dann dreht sich am Wochenende vom 31.01. bis 01.02.20 alles um handwerklich gebraute Biere. Nationale und internationale Aussteller präsentieren Trends, Neuheiten sowie Sondersude und sorgen so für jede Menge Entdeckungen. Das Genussfestival gewährt einen spannenden Einblick in die…
Zwei Winterbiere aus Mainz
Mal wieder Werbung, wegen Produkten, Machern und Verlinkung Zwei Biere von Kuehn Kunz Rosen aus Mainz Der “Gutenberg Bock” ist ein heller, rötlicher Doppelbock, der gerade in der kalten Jahreszeit besonders mundet: wärmend, gehaltvoll malzig, karamellig und mit einem Hauch Orange, dank der eingesetzten Hopfen Magnum und Spalter fein würzig. Mit 8,5 % Alkohol ist…
FOOD & LIFE 2019
#Werbung weil Namensnennung und Verlinkung Noch heute und zwei weitere Tag dauert die FOOD&LIFE parallel zur Heim&Handwerk auf dem Messegelände München. Gestern war ich auf der FOOD&LIFE und möchte euch hier ein paar Eindrücke vermitteln. Zwar war ich hauptsächlich mal wieder wegen Bier unterwegs, habe aber gleich beim Eintreten das Logo von „100 Genussorte Bayern“…
BrauBeviale – meine persönlichen Highlights
Werbung weil Namensnennung und Verlinkung Mit etwas Verspätung, aber trotzdem aktuell kommen hier meine persönlichen Highlights von der BrauBeviale 2019 – vier an der Zahl Der Bottle Buddy, oder kurz BOB, oder, was mir sofort einfiel, die “Männerhandtasche 2.0“ Im März 2018 stellten die Tüftler von CLICK-IT Systems GmbH, allen voran Alexander Brock, ein neuartiges…
Das Hopfenjahr 2019
Am 13. November fand in Nürnberg anlässlich der BrauBeviale auch die Hopfen-Pressekonferenz statt. Eingeladen dazu hatten der Deutsche Hopfenwirtschaftsverband e.V. und der Verband der Deutschen Hopfenpflanzer e.V. in Kooperation mit dem Bayerischen Brauerbund e.V. sowie dem Verband Privater Brauereien Bayern e.V.. Gemeinsam informierten die Marktpartner aus den Bereichen Hopfenproduktion, ‑Vermarktung und Brauwirtschaft über die mittlerweile…
BrauBeviale – was gab’s zu schmecken
#werbung, hier werden Namen und Marken genannt Natürlich durfte der Genuss nicht fehlen – wozu gibt es neben den vielen Bierproben an den Ständen, vor allem der Malz- und Hopfenanbieter, die „Craft Drinks Area“, in der an 6 Bars in stündlich wechselnder Besetzung Brauer und Vertreiber ihre Biere vorstellten. Zwei weitere Bars waren Säften und…
